馅饽饽的做法

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馅饽饽

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小时候吃的棒饽饽是没有馅的，那时候细粮不是很多，要经常吃棒子面饽饽，现在有时候会想吃，和婆婆学包馅饽饽，现在想吃自己随时都可以做了！暴露年龄了哈

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10~30分钟 | 配菜(中级)

玉米面，白萝卜，肉馅，葱姜，五香粉，五香粉，酱，蚝油，盐，油，香油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
玉米面用热水把面焖好（要提前两三小时把玉米面焖透）
步骤2/9 点击查看大图
白萝卜擦丝，放盐沙水
步骤3/9 点击查看大图
把萝卜纂水切几刀
步骤4/9 点击查看大图
把切好的葱姜，熟肉馅和调料放盆中搅拌（因为肉馅，酱，蚝油都有咸味，就不用放盐了）
步骤5/9 点击查看大图
把玉米面弄成薄饼，放萝卜馅，然后包起来
步骤6/9 点击查看大图
包好压扁（包这个是一个技术活，我是练习多次才学会的）
步骤7/9 点击查看大图
电饼铛预热，放点油，防止粘锅，盖盖烙
步骤8/9 点击查看大图
烙制两面金黄就可以出货了
最后一步点击查看大图
好吃

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

包的时候两个手要团着包

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-02

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