家庭版披萨的做法

点击查看大图

家庭版披萨

浏览 1.6万 · 收藏 87

披萨皮从来没有买过，都是自己做，这个是黄油版的，还有一款橄榄油版也很好吃，孩子们很喜欢，每次都会夸好吃，果然都是亲生的

食材清单加入采购清单

中筋面粉 500克牛奶 260克酵母 6克温水 35克盐 5克糖 40克黄油 30克

、

牛奶 200毫升

、

酵母 6克

、

温水 35克

、

盐 5克

、

糖 40克

、

黄油 30克

、

青豆，玉米粒适量

、

会退丁适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

胡萝卜丁、青椒丁适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
酵母+5克白糖加入35克的温水里，搅拌一下
步骤2/7 点击查看大图
把除黄油以为的所有食材混合均匀，揉成光滑的面团，再加入软化好的黄油揉均匀后发酵至2倍大
步骤3/7 点击查看大图
发酵好的面团分成8寸的披萨5份，我分成2个锡纸做的8寸膜和1个摩幻厨房的长方形烤盘，松弛10分钟擀成自己模具大一点的饼，发如烤盘中，有叉子戳出小孔
步骤4/7 点击查看大图
整形好发酵20分钟，这个时候准备青豆、玉米粒焯水煮熟，火腿丁，胡萝卜丁、青椒丁、洋葱丁油锅翻炒一下备用。
步骤5/7 点击查看大图
5、饼皮上刷一层番茄沙司，再把食材均匀的铺在饼皮上，撒上一层厚厚马苏里拉芝士，。
步骤6/7 点击查看大图
6、烤箱预热210度烤制18分钟左右即可
最后一步点击查看大图
外皮酥脆的披萨就好了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

蔬菜过油不会出水口感更好，饼皮切记不要太厚了，不然直接生胚烤要加时间哈！家庭版披萨没有多余的酱料，这样做孩子很喜欢，简单又健康，喜欢的亲们也试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-02

换个做法

家庭版披萨的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

家庭版披萨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许