炸鸡腿
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我们第一次在家做油炸食品,特别特别好吃。相信你们也可以,注意油不要烫到你哟~
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
大鸡腿
5只
、
鸡翅根
5个
、
姜丝
适量
、
生抽
2勺
、
耗油
2勺
、
盐
5克
、
五香粉
1勺
、
胡椒粉
半勺
、
玉米淀粉
70克
、
面粉
70克
、
蒜片
3颗
、
鸡蛋
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把鸡腿用牙签扎孔,为了更好的入味儿。
-
步骤2/5
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放入姜丝,蒜,生抽,熬油,盐,胡椒粉,五香粉,腌制一个小时。
-
步骤3/5
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面粉70克,玉米淀粉70克,盐一小勺,五香粉一小勺,搅拌一起。打两个鸡蛋备用。用腌制好的鸡腿在面粉里裹后再沾一下蛋液,再裹一下面粉。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-07
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