家庭版披萨
披萨皮从来没有买过，都是自己做，这个是黄油版的，还有一款橄榄油版也很好吃，孩子们很喜欢，每次都会夸好吃，果然都是亲生的
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步骤1/7
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酵母+5克白糖加入35克的温水里，搅拌一下
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步骤2/7
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把除黄油以为的所有食材混合均匀，揉成光滑的面团，再加入软化好的黄油揉均匀后发酵至2倍大
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步骤3/7
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发酵好的面团分成8寸的披萨5份，我分成2个锡纸做的8寸膜和1个摩幻厨房的长方形烤盘，松弛10分钟擀成自己模具大一点的饼，发如烤盘中，有叉子戳出小孔
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步骤4/7
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整形好发酵20分钟，这个时候准备青豆、玉米粒焯水煮熟，火腿丁，胡萝卜丁、青椒丁、洋葱丁油锅翻炒一下备用。
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步骤5/7
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5、饼皮上刷一层番茄沙司，再把食材均匀的铺在饼皮上，撒上一层厚厚马苏里拉芝士，。
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步骤6/7
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6、烤箱预热210度烤制18分钟左右即可
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最后一步
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外皮酥脆的披萨就好了
蔬菜过油不会出水口感更好，饼皮切记不要太厚了，不然直接生胚烤要加时间哈！家庭版披萨没有多余的酱料，这样做孩子很喜欢，简单又健康，喜欢的亲们也试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-02
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