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零失败食谱✨||一汁在手，厨房小白也能当大厨的做法

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零失败食谱✨||一汁在手，厨房小白也能当大厨

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今天，给大家带来一款比肉还好吃的蔬菜～照烧豆腐，厨房小白一看也会做，因为我用了一款秘密㊙️神器～黄肖氏照烧汁

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

北豆腐 1块

、

寿司紫菜 1片

、

玉米淀粉适量

、

黄肖氏照烧汁 200克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
✨做法：1⃣豆腐切小块，紫菜剪成条剪2⃣剪成条的紫菜围豆腐中间一圈，尾端用鸡蛋清沾粘3⃣鸡蛋打散，把裹好紫菜的豆腐，在鸡蛋液里打个滚，再均匀裹上玉米淀粉4⃣油温五成热，放入里面炸至金黄捞出
步骤2/3 点击查看大图
4⃣油温五成热，放入里面炸至金黄捞出，如果不想油炸也可以煎，油炸的更加入味，把炸豆腐的油倒出来，锅里清洗干净，放一点油，放入炸好的豆腐，容器里放黄肖氏照烧汁100克，加100克水搅拌均匀，倒入锅里，中火收汁，中间翻面一次，汤汁变得粘稠散熟芝麻，美味的锅烧豆腐就完成了。
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色泽诱人，口感鲜美的锅烧豆腐，有没有俘虏到你的味蕾，快来试试吧

小贴士

每个人口感不同，根据自己的喜好用佐料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-31

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