宝宝版舒芙蕾
今天宝宝说想吃蛋糕，于是我尝试着做了这款舒芙蕾！ 刚烤出来的舒芙蕾蓬松轻盈，入口即化，简直太好吃了！
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋清蛋黄分离分别放入无油无水的碗中蛋清里挤入几滴柠檬汁，用打蛋器打发至出现大鱼眼，加入1/3砂糖，继续打发至出现啤酒泡沫状，加入1/3砂糖继续打发，发出蛋白霜细腻加入最后1/3砂糖打发至蛋白霜出现小尖角
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄中加入牛奶搅拌均匀后，筛入低筋面粉翻拌成无干粉状备用取1/3蛋白霜加入蛋黄糊里，翻拌均匀再全部倒入蛋白霜里翻拌均匀烤碗中刷油，倒入烤碗中，震几下，震出气泡
-
步骤3/8
点击查看大图
放入烤箱
-
步骤4/8
点击查看大图
上下火170℃烤10分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
取出，在表面划上十字，180℃继续烤10分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
入口即化的舒芙蕾就做好了！
-
步骤7/8
点击查看大图
撒上糖粉
-
最后一步
点击查看大图
舒芙蕾完成了
烤箱温度根据自己的烤箱温度控制温度和时间，最后5分钟建议看着烤！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-30
舒芙蕾的相关分类
舒芙蕾的相关推荐
-
酥炸鱿鱼圈
315768人看过 -
#换着花样吃早餐#老北京烀饼
624633人看过 -
飘香卤肥肠
2354510人看过 -
干煸肥肠
14091人看过 -
把子肉｜巨巨巨好吃配上米饭香绝了‼️
622154人看过 -
粉丝羊杂汤
2860664人看过 -
家庭版烧麦（简单易做）
909201人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16549127人看过 -
一粒米都不剩的韩式拌饭
2540746人看过 -
炸薯条
10840624人看过 -
炸葱油饼#年味十足的中式面点#
1799408人看过 -
脆皮鸡翅
194765人看过
