香浓黄吱吱鱼汤的做法 点击查看大图

香浓黄吱吱鱼汤

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宇禾妈咪

老公下班顺路看到有新鲜的黄吱吱卖，这鱼没有小刺，只有一个主刺，孩子吃很好！晚上就直接做起来给孩子吃！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄刺骨 4条
、
姜 适量
、
葱 适量
、
辣椒 三四段
、
料酒 2勺
、
盐 适量，看鱼大小
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1、热油煎完葱姜再放鱼，可以防止鱼破皮！ 2、煎完一定要倒入热水，出来的鱼汤才是白浓浓的，味道很香！ 3、有条件的可以放点紫苏，紫苏是所有海鲜的最佳拍档，提鲜去腥，真的很棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-29

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