鲜美营养的红烧小杂鱼
我家亲戚长辈喜欢钓鱼，经常能尝到鲜美的活水鱼，这不，又钓了不少的小杂鱼，有小鲫鱼、小昂刺鱼，正好都给它红烧了，是不错的一道菜哦！
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步骤1/11
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准备好食材，洗净备用。
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锅热后倒入适量油，将葱姜蒜倒入翻炒起香。
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接着将小杂鱼倒入煸炒变色。
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煸炒变色后倒入适量老抽。
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步骤5/11
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少许糖起鲜。
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步骤6/11
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少许盐调味。
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接着倒入适量的水再倒入适量清水。
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步骤8/11
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开大火烧开。
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最后倒入一袋松茸鲜就可以起锅啦！
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步骤10/11
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装盘喽！
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最后一步
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一碗满满的小杂鱼就这么搞定啦！喝着小酒，嘬着小鱼，真是美味挡不住啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-29
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