红烧小黄鱼
家乡特产黄瓜鱼,也叫小花鱼,肉质鲜嫩,可以煎、炸、蒸、汤,多种多样吃法成为餐桌常客,老公最爱吃的就是红烧黄鱼,这种做法简单快捷
-
步骤1/10
点击查看大图
小黄鱼去内脏洗干净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
葱、姜、蒜、辣椒洗净切好
-
步骤3/10
点击查看大图
调好酱汁:鱼露、米酒、老抽、生抽、醋、糖一起搅拌均匀备用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅烧热,用姜片在锅里擦一边,这样煎的鱼皮不容易破
-
步骤5/10
点击查看大图
小火煎到一面微黄翻另一面煎
-
步骤6/10
点击查看大图
煎至表面微黄加入葱姜蒜辣椒一起煎成香味
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入调好的酱汁
-
步骤8/10
点击查看大图
再加入一碗水,盖上锅盖焖煮
-
步骤9/10
点击查看大图
烧到收汁,加入鸡精调味即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
来一碗米饭配上超级棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
红烧小黄鱼的相关分类
红烧小黄鱼的相关推荐
-
香煎黄花鱼—儿童营养餐
2720919人看过 -
名厨菜谱-五花肉烧黄花鱼
5465716人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73352214人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32443218人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47272491人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9822402人看过 -
红烧黄花鱼
834292人看过 -
快手糖醋排骨
2683984人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1732016人看过 -
超美味的油焖大虾
21585443人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5909512人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5902060人看过