好吃又简单的曲奇蛋挞
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你是不是和我一样 喜欢吃蛋挞,但是不喜欢吃皮,只爱他柔软的内心 哈哈哈,今天尝试了曲奇底的蛋挞! 香香脆脆的曲奇饼干底配上滑滑嫩嫩的蛋挞心❤️ 绝绝子的妈妈请出战!!
食材清单
加入采购清单
曲奇挞皮
:黄油150克
、
糖粉
70克
、
低筋面粉
300克
、
鸡蛋一个
(大概50克)蛋挞液:淡奶油170
、
牛奶
100
、
糖
30
、
炼奶
10
、
鸡蛋
2个工具:纸杯
、
纸托
、
烤箱
(只用纸杯也可以
、
不挑模具
)
烹饪步骤
-
步骤1/6
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⃣️蛋挞液可以提前一晚,全部混合,过滤
-
步骤2/6
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遍入冰箱冷藏(这杨更容易出焦斑的)2⃣️挞皮就是我之前曲奇饼干的方子,步骤参考上篇(很简单,正常曲奇饼干步骤)
-
步骤3/6
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⃣️曲奇挞皮做好后可以,35g一个分团,装入模具中按平
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-10-28
换个做法
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