南瓜包
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万圣节南瓜面包系列做起来。用南瓜泥和面,馅料还是用安佳黄油和芝士片炒制的栗子泥,吃上一口满满的都是秋天的味道。 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把除黄油外的所有材料放入面包桶里揉一个揉面程序,加入软化好的黄油再揉20分钟,放在室温或是26—28度的环境中发酵至两倍大。
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步骤2/7
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发酵好的面团是手指粘面,在面团上戳洞,这个洞不塌陷不回缩就是发酵好了。
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步骤3/7
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分成80克左右的一个剂子搓圆松弛20分钟
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-10-27
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