拿肉都不换的白菜豆腐煲
在外忙碌的人呀!不管你身在何方,回到家里,有一个等你的人和一桌可口的饭菜!那一刻,也是世界上最幸福的人吧!
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步骤1/5
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豆腐切块,油热后放入锅中,煎至两面金黄,盛出备用
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步骤2/5
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油热后,把姜、蒜、葱、小米辣放入锅中爆香
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步骤3/5
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放入白菜、提前泡好的木耳、火腿炒至变软。
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步骤4/5
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倒入煎好的豆腐、鹌鹑蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、半碗清水,盖上盖子水开后再煮五分钟。
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最后一步
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这样就完成了!
1、老抽少放点或者不放!要不颜色太重!
2、如果是干木耳要提前泡好!
3、煮的时间可以根据自己的口感来自由调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
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