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拿肉都不换的白菜豆腐煲(3/5)
豆腐切块，油热后放入锅中，煎至两面金黄，盛出备用
油热后，把姜、蒜、葱、小米辣放入锅中爆香
放入白菜、提前泡好的木耳、火腿炒至变软。
倒入煎好的豆腐、鹌鹑蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、半碗清水，盖上盖子水开后再煮五分钟。
这样就完成了！