啤酒鸭炖豆腐串
-
步骤1/6
点击查看大图
鸭子切块,葱姜蒜少许,花椒粉少许,料酒适量,腌制半小时。锅里不需要放油,因为鸭子本身油比较多。锅烧热,放入腌制好的鸭块,翻炒变色,稍微多炒一会至锅底有油。
-
步骤2/6
点击查看大图
放入花椒 八角 葱 姜 辣椒 蒜 桂皮倒入适量生抽 老抽 冰糖,适量盐巴。加水没过食材翻炒,大火炖15分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
豆腐串清洗一下,倒入锅中,倒入一罐啤酒。大火炖10分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
土豆切块,放入,翻一下,让土豆被淹没。
-
步骤5/6
点击查看大图
随后火锅粉放入。小火炖20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
出锅~撒上香菜和小葱,完美!
鸭肉一定要放料酒腌制哇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
啤酒鸭炖豆腐串的相关分类
啤酒鸭炖豆腐串的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2748416人看过 -
炖鱼块
128758人看过 -
翅虾炖
92147人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#番茄炖牛肉
168212人看过 -
夏季清热去火水果茶
854607人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3455289人看过 -
东北炖菜NO.1——猪肉白菜炖粉条
170450人看过 -
#唯有美食最粽要#一只肘子两道菜之下篇 浓汤白菜炖粉条
83751人看过 -
咖喱鸡肉土豆
14396人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
152356人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丝炖虾
116872人看过 -
自制五香卤豆腐串
33223人看过