只需3分钟,就可以做出颜色翠绿,口感清甜的蒜香菜心
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步骤1/8
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蒜粒切片备用
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步骤2/8
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调酱汁:加入1勺酱油,1勺蚝油,少许白糖,少许香油,适量清水,搅拌均匀备用
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步骤3/8
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锅里水开后加入适量油,1小勺盐,把菜心放进去焯水2分钟
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步骤4/8
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菜心焯好水后捞出,在盘子里摆好
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步骤5/8
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锅里爆香蒜片
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步骤6/8
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蒜片爆香后倒入酱汁煮开
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步骤7/8
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酱汁煮开后淋在菜心上即可
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最后一步
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这样做出来的菜心颜色保持得很翠绿,口感也很爽脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-27
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