萝卜丝蛋汤
秋天天气干燥,多吃点萝卜吧!
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步骤1/8
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锅热倒油煎两个鸡蛋,煎好后戳成小块,盛出备用
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步骤2/8
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热锅倒少许油
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步骤3/8
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倒入白萝卜丝翻炒,白萝卜去皮洗净,用擦丝器擦成丝
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步骤4/8
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翻炒断生,2-3分钟左右
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步骤5/8
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加适量白开水,放入煎好的鸡蛋,加盖中火煮
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步骤6/8
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煮开后继续煮2-3分钟,煮至汤成奶白色,加适量盐调味
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步骤7/8
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一根大蒜取叶子部分,出锅前撒一把灵魂大蒜叶,这个有点多,一半就够了
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最后一步
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秋冬季节多吃萝卜,多喝萝卜汤吧!
大蒜叶是灵魂,葱花替代不了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-26
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