三七蒸鸽子
民间说法"一鸽当九鸡",用三七来蒸鸽子可以提升免疫力,活血养阴,改善血管弹性,对我父亲大病初愈后的养生非常适合,所以现在就要经常做来给他补补身子。方法非常简单。
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步骤1/5
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市场买鸽子时可以选择闷死或杀死,据说闷死功效更佳。整理干净后找个大点儿的碗或小盆,放入其中。也可以斩成小块儿蒸,更易熟。
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步骤2/5
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准备一起蒸的材料。姜3片,带须小葱3根,碎三七10g(在药房买后商家可以帮忙碎)。
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步骤3/5
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所有材料放入碗中,再加600ml清水。
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步骤4/5
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冷水上锅蒸,大火烧开,中小火蒸2小时。
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最后一步
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蒸好后,夹去葱,加适量盐调味即可。3天一只,5只一疗程,休息半月再继续。遇发烧感冒不能吃。有个朋友过敏性鼻炎就是这样吃了一年吃好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-10
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