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萝卜丝蛋汤(4/8)
锅热倒油煎两个鸡蛋，煎好后戳成小块，盛出备用
热锅倒少许油
倒入白萝卜丝翻炒，白萝卜去皮洗净，用擦丝器擦成丝
翻炒断生，2-3分钟左右
加适量白开水，放入煎好的鸡蛋，加盖中火煮
煮开后继续煮2-3分钟，煮至汤成奶白色，加适量盐调味
一根大蒜取叶子部分，出锅前撒一把灵魂大蒜叶，这个有点多，一半就够了
秋冬季节多吃萝卜，多喝萝卜汤吧！