家庭版卤肉饭
简简单单,我家宝贝爱吃
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步骤1/6
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带上五花肉切成小丁条
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步骤2/6
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锅中放入少许油,放入了一点肥肉煸出猪油,放入洋葱丝炒干,捞出洋葱丝
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步骤3/6
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放入五花肉,煸炒,稍许变黄,加入大料,桂皮,姜蒜,香叶煸炒
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步骤4/6
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放入冰糖,酱油,生抽,蚝油,料酒,加入适量水,煮十五分钟左右放入煮熟的鸡蛋,一定要用冰糖,冰糖使汁水粘稠
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步骤5/6
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小火炖煮半个小时,水多的可以大火收下汁,尝下味道,一般不用在加盐,口味重的可以根据口味加些盐
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最后一步
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装盘开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25 · 河南省
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