简单快手的鱼香肉丝
喜欢做鱼香肉丝,但是因为配料多,调味料,多,每次做这道菜都要准备好久,今天分享一个最简单的鱼香肉丝的做法
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步骤1/7
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瘦肉先切片,再改刀切成条
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步骤2/7
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加入鱼香汁腌制
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步骤3/7
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木耳泡发之后切小块,胡萝卜蒜苔洗干净,切好备用
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步骤4/7
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腌制片刻
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步骤5/7
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热锅热油加入蒜爆香,加入胡萝卜丝翻炒片刻,加入黑木耳继续翻炒
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步骤6/7
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加入腌制好的肉丝炒均匀,炒两分钟之后加入鱼香汁继续翻炒
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最后一步
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成品
想完美呈现川菜的经典口味,又懒得储备一堆调味料,那就试试这个鱼香汁,酸甜适口,微辣的口感,有植物草本淡淡的清香,做法简单快手,特别适合厨房小白还有不会做菜的年轻人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
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