鱼香肉丝
常见的下饭菜
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
肉丝洗干净攥干水分
-
步骤2/15
点击查看大图
加入盐 胡椒粉 料酒 腌制10分钟
-
步骤3/15
点击查看大图
加入半个蛋清,抓拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
加入淀粉,抓拌均匀
-
步骤5/15
点击查看大图
加入油,抓拌均匀,防止粘连
-
步骤6/15
点击查看大图
木耳泡发
-
步骤7/15
点击查看大图
青椒 胡萝卜 木耳 切丝备用
-
步骤8/15
点击查看大图
两勺生抽 两勺陈醋 一勺白糖 三勺水淀粉,搅拌均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
葱姜蒜切末备用
-
步骤10/15
点击查看大图
起锅烧油 放肉丝滑散
-
步骤11/15
点击查看大图
加入葱姜蒜末炒香
-
步骤12/15
点击查看大图
加入豆瓣酱炒出红油
-
步骤13/15
点击查看大图
倒入备好的青椒丝胡萝卜丝木耳丝翻炒均匀
-
步骤14/15
点击查看大图
倒入料汁,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,撒上葱花即可出锅
调料用量多少根据个人口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-04
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
鱼香肉丝
7323281人看过 -
鱼香肉丝
57808468人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442114人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11372825人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
522541人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
354042人看过 -
鱼香肉丝 简单家常菜
1599253人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
657807人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25283250人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6075754人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18007305人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4685741人看过