是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

尖椒酿肉的做法

点击查看大图

尖椒酿肉

浏览 7347 · 收藏 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

猪肉碎 300克

、

尖椒肉比较多就多买点

、

鸡蛋 1个

、

食盐适量

、

花椒粉少许

、

淀粉少许

、

糖 2小勺

、

蚝油 2大勺

、

清水 1大勺

、

生抽 2勺

、

葱姜水 50克

、

面粉 20克

、

小葱五根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备一块肥瘦相间的五花肉，剁碎，放入生抽，蚝油，十三香，盐，鸡精，葱姜水，鸡蛋，花椒粉搅拌均匀，腌制五到十分钟
步骤2/4 点击查看大图
准备一个小碗，放入生抽，蚝油，淀粉，糖，清水搅拌均匀备用，切一点蒜和小葱，把肉塞进辣椒里面
步骤3/4 点击查看大图
把尖椒两头抹一点面粉放在平底锅里面煎，如图
最后一步点击查看大图
另起锅烧油，把蒜放入锅里炒一下，倒入尖椒，把准备的小碗调料倒入炒一下，汤汁收的差不多的时候就可以装盘了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-25

换个做法

尖椒酿肉的相关分类

下酒菜棒棒糖雪花酥冰糖葫芦腊八蒜年夜饭更多

尖椒酿肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许