巨可爱草莓白玉卷的做法

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巨可爱草莓白玉卷

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参考分量：一条 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 50克

、

粘米粉 10克

、

糖粉 12克

、

水 60克

、

粉色色素适量

、

玉米淀粉适量

、

安佳淡奶油 65克

、

覆盆子果酱 20克

、

戚风蛋糕条 2条

、

草莓适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将糯米粉，粘米粉和糖粉倒入碗中
步骤2/13 点击查看大图
倒入水
步骤3/13 点击查看大图
边搅拌边加入粉色色素
步骤4/13 点击查看大图
然后继续用刮刀翻拌
步骤5/13 点击查看大图
放进微波炉中高火叮1分钟，取出用刮刀拌匀，再叮50秒，
步骤6/13 点击查看大图
取出搅匀
步骤7/13 点击查看大图
将糯米团放在硅胶垫上用擀面杖擀开
步骤8/13 点击查看大图
然后将淡奶油打发，加入果酱翻拌
步骤9/13 点击查看大图
在撒上草莓粒翻拌
步骤10/13 点击查看大图
把糯米皮铺在烘焙纸上，然后把淡奶油抹在糯米皮上
步骤11/13 点击查看大图
把戚风蛋糕条叠在一起放在糯米皮边缘
步骤12/13 点击查看大图
然后将烘焙纸卷起来压实
最后一步点击查看大图
放入准备好的饼干模具里，然后放入冰箱冷冻2小时，取出切块即可享用

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

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发布于 2021-10-25

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