中餐厅|芋头扣肉
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营养分析
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1克
2克
20克
53
千卡
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食材清单
加入采购清单
食材:
、
五花肉
见图1
、
荔浦芋头
1个
、
葱
3根
、
姜
1坨
、
调料:
、
蒜泥
2勺
、
腐乳生抽
3块
、
蚝油
2勺
、
料酒
共5-6勺
、
五香粉
1勺
、
白糖
1勺
、
白醋
适量
、
食盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
锅不放油,高温把皮上的细毛烧掉;
-
步骤2/18
点击查看大图
水烧开,放葱、姜、3-4勺料酒,放肉下去煲20分钟;
-
步骤3/18
点击查看大图
煲肉的同时处理芋头。芋头切2cm厚;
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2021-10-24
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