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香喷喷的葱油拌面

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蟹蟹惠顾

葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。 葱油拌面是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油三虾面。
食材清单 加入采购清单
挂面 1把
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
、
白糖 1小勺
、
葱花 1勺
、
芝麻 1勺
、
热油 适量
、
凉白开水 适量
烹饪步骤
小贴士

尽量选择小香葱，味道比较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-23

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