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生呛红虾

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呱呱咕呱

天气渐冷，呛味可以安排起来了！ 今天的红虾够新鲜，生呛最合适不过了，原汁原味，鲜甜软糯，入口即化，好吃不过瘾！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新鲜红虾 半斤
、
蒜、姜、葱 适量
、
盐 3大勺
、
香醋 一碟
、
芥末 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

红虾处理太慢，虾头容易变黑，不是变质哦，而是虾头内的酪氨酸酶变，不影响食用哦！ 当然，如果长时间放在室温环境，红虾也是会变质的，所以，生食红虾要趁新鲜哦(^_^)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-23

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