红薯粉蒸肉的做法

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红薯粉蒸肉

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粉蒸肉配上红薯是家人喜欢吃的一道家常菜。软糯香甜营养丰富。参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

红薯 2个

、

麻辣蒸米粉 150克

、

老抽 1 勺

、

蚝油 1 勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把五花肉切薄片
步骤2/10 点击查看大图
红薯切厚块
步骤3/10 点击查看大图
五花肉加入老抽蚝油姜蒜料酒
步骤4/10 点击查看大图
拌匀腌制五分钟
步骤5/10 点击查看大图
碗里先摆上红薯垫底
步骤6/10 点击查看大图
腌制好的肉加入蒸米粉加点水
步骤7/10 点击查看大图
拌匀让肉片都粘上米粉
步骤8/10 点击查看大图
然后铺在红薯碗里上锅蒸水开后中火50分钟左右
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

蒸米粉是买现成的，没有红薯可以换土豆，碗豆都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-22 · 四川省

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