芝士炼乳蛋挞
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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材料准备
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步骤2/12
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牛奶加糖放入溶器隔水搅拌,等糖溶化了加入2勺炼乳,搅拌均匀后,放凉。鸡蛋用手抽打至顺滑,过筛2次,过筛后更顺滑,把过筛后的蛋液倒入牛奶液混合,再过筛1次。挞皮先提前从冰箱拿出来解冻。如果想加葡萄干之类的,直接放挞皮上面即可,再把挞液倒入蛋挞皮中,倒入7,8分满即可。
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步骤3/12
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烤箱预热,中层,上下火,200度20至25分钟
步骤4/12
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发布于 2021-10-23
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