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白菜肉丝炒年糕的做法

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白菜肉丝炒年糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕

、

白菜

、

里脊肉

、

酱油适量

、

盐少许

、

味精少许

、

白糖少许

、

鸡粉少量

、

料酒少量

、

十三香粉少许

烹饪步骤

步骤1/5
买来的宁波年糕片，放入水中煮熟。
步骤2/5
白菜切丝，里脊肉切丝，葱花，姜末都切好。
步骤3/5
锅内上热油，下入肉丝慢慢煸炒至散白，随即下入葱花，姜末煸炒。
步骤4/5
下入白菜丝翻炒，小火炒，放入酱油，盐，味精，白糖，鸡粉，料酒，十三香粉炒至白菜出水。
最后一步
最后下入年糕片把白菜汁收干即可。

小贴士

最近一直很懒，嘿嘿，喜欢做简单的吃吃，简简单单炒个年糕又是饭又是菜的，嘿嘿！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-01-24

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