欲罢不能的纽约曲奇
下午茶时间一杯咖啡一块曲奇真的太美好了~
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步骤1/12
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黄油软化至室温搅打顺滑
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步骤2/12
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加入白砂糖打发黄油
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步骤3/12
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黄油泛白体积变大即可
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步骤4/12
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鸡蛋打散成蛋液,少量多次加入黄油中搅拌
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步骤5/12
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低筋面粉,泡打粉,小苏打筛入盆中翻拌
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步骤6/12
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黄油和面粉充分融合成面团放入冰箱冷藏
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步骤7/12
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巧克力切成碎块
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步骤8/12
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坚果也切碎和巧克力一起加入面团中(我用了榛子,可以加瓜子,核桃等等任何你喜欢的坚果)
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步骤9/12
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面团分成60克一个的小团,压扁(不要太扁,保留一定厚度)
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步骤10/12
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烤箱预热180°,上下火20分钟就好啦~
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步骤11/12
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加一杯咖啡享受下午茶时间吧
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最后一步
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没吃完的记得晾凉装密封袋保存哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-21
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