奶白奶白的萝卜汤
一年四季都爱吃白萝卜的我
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步骤1/5
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准备食材两根中等萝卜,三个鸡蛋。萝卜加姜片煎一下(忘拍照),再放到汤锅里加水煮沸。
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步骤2/5
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煎三个鸡蛋,煎到8成熟。
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步骤3/5
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放到煮沸的白萝卜汤里,直到汤变奶白再转小火,大概煮20~30分钟左右。
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步骤4/5
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加点牛肉或牛肉粒,汤更甜。
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最后一步
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放适量蚝油,试味后再放适量盐,洒上葱花,上桌开吃!
萝卜煎一下可以去除萝卜里的苦涩味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-20
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