中筋面粉也可以做的小苏打饼干
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突然吃苏打饼干,懒得下楼去买还因下雨不愿湿嗒嗒的走出去,想着自己做也不费劲,结果发现低筋面粉用完都不自知只好用中筋面粉做了些
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好所有材料,将牛奶温热38度以下,放入2克酵母,搅拌均匀,静置一会,让牛奶激发酵母的活性将盐跟小苏打倒入面粉里搅拌均匀,再放入玉米油,香葱
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步骤2/8
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将静置好的酵母牛奶倒入面粉内,搅拌至无干粉状态,用手揉成团,盖保鲜膜醒20分钟,再揉成光滑面团再醒一个小时
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步骤3/8
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擀成长方形,尽量擀的薄一些,再薄一些
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-10-20
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