高筋面粉变低筋，超简单
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做糕点老是要低筋面粉，家里没有怎么办，自己动手来
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
200克
烹饪步骤
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步骤1/4
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高筋面粉倒进一个无水碗里，用筷子戳几个孔
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步骤2/4
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封上保鲜膜，盖上盖子，放进冷水锅里，蒸一刻钟
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步骤3/4
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出锅，过一下筛，把里面的大块过滤掉
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-18
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