一次发酵,超柔软❗全麦坚果面包
✨我真的很喜欢做一次发酵的面包,省时又省力
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步骤1/5
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1⃣除黄油外的所有食材放入海氏M5轻音厨师机,还是6档5分钟+10档2分钟,揉出厚膜冷藏!
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步骤2/5
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2⃣加入软化的黄油,6档5分钟+10档2分钟揉出强韧的薄膜,不一定非要手套膜哦~3⃣分成6份整圆醒面10分钟左右
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步骤3/5
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4⃣擀成长方形撒上坚果,卷起来放入烤盘,发酵至两倍大
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步骤4/5
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5⃣送入预热好的烤箱170度20分钟即可
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最后一步
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刚烤出来的面包表皮酥脆,内里柔软,太好吃啦~喜欢软一点的小伙伴儿可以适当降低温度延长时间哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-19
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