减肥也能吃|无油、零卡糖|半熟芝士蛋糕
冬天越来越近了~ 吃的也就会越来越多~ 吃多了又容易长胖~ ~ 所以一定要在饮食上~ 控制糖油混合~ 如果嘴馋的时候 就像我一样做这款 无油无糖的半熟芝士蛋糕~ 绵密香醇,解馋还不胖~ ~ 不需要特别复杂的材料 做法也非常简单~ ~
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步骤1/8
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口感绵密
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步骤2/8
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挤上奶油花,味道也是棒棒哒
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步骤3/8
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无油无糖~减肥也能吃哦
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步骤4/8
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1⃣ 牛奶和芝士片混合小火加热搅拌融化2⃣ 蛋黄蛋清分离,蛋黄放入融化放凉的牛奶芝士里充分混合
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步骤5/8
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3⃣ 低筋面粉过筛与蛋黄糊混合均匀4⃣ 蛋清加糖打发到有小尖勾
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步骤6/8
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5⃣ 打发好的蛋清与蛋黄糊混合搅匀,装进裱花袋,挤入准备好的模具中
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步骤7/8
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6⃣ 水浴法:烤盘放入适量温水,将放有蛋糕糊的模具放上去7⃣ 预热烤箱中下层150度,35~40分钟左右(看上色情况,盖锡纸)
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最后一步
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8⃣出炉放凉后,淡奶油打发表面装饰就做好啦
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Tips:
1、可以用低脂芝士片,热量更低
3、我用的是海氏C40烤箱,六管均匀发热,上色效果好,内胆是搪瓷,防粘油,一擦就干净
3、每个烤箱的温度都有区别,要根据自己烤箱的习惯➡️掌握好温度和时间(❗️ 很重要哦)
#又该减肥了 #减肥减脂吃这些 #烤箱 #网红半熟芝士蛋糕 #芝士蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-18
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