酸辣汤的做法

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酸辣汤

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大连今天有点冷，喝上一口酸辣汤保证感冒都好了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

黑木耳适量

、

鸡蛋 2个

、

瘦肉丝适量

、

香菜 1根

、

白胡椒粉适量

、

香醋适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

香油适量

、

水淀粉勺

、

葱花适量

、

黄瓜 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将都条、泡发的木耳焯水。
步骤2/7 点击查看大图
葱花瘦肉丝翻炒变色。
步骤3/7 点击查看大图
加入生抽炒出酱香味一次性加入足量的水。
步骤4/7 点击查看大图
汤里加焯过水的豆腐条、木耳丝、盐、胡椒粉、淀粉水调至浓稠后下入黄瓜丝。
步骤5/7 点击查看大图
水开打入鸡蛋花不要马上翻动。
步骤6/7 点击查看大图
最后撒上香菜。
最后一步点击查看大图
热热的来一碗。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-18

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