蒜香烤鱼家庭版的做法

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蒜香烤鱼家庭版

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食材清单加入采购清单

海鲈鱼 1条

、

盐少许

、

料酒 2勺

、

大蒜 8瓣

、

姜 6片

、

生抽 2勺

、

蚝油两勺

、

洋葱半个

、

孜然粉 2勺

、

黑胡椒粉 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鲈鱼洗净，背部划刀，鱼全身均匀抹点盐，用料酒、生抽、黑胡椒粉、孜然粉涂抹均匀，再加入葱姜蒜腌制30分钟，
步骤2/6 点击查看大图
腌制好的鱼表层用刷子刷点油，放入预热好的烤箱上下层210°C，时间20分钟
步骤3/6 点击查看大图
锅内热油，葱姜蒜爆香，加入洋葱，生抽、蚝油、少许盐，一点点白糖翻炒后加入适量水，水开放入洗好的配菜煮一下
步骤4/6 点击查看大图
取出烤鱼，把配菜加到烤鱼周围，淋上汤汁
步骤5/6 点击查看大图
放入海氏k5烤箱再次烤制10分钟就完成啦
最后一步点击查看大图
滴滴～～开吃啦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

如果小朋友会稍微吃一点点辣的话，炒汤汁的时候可以加点豆瓣酱更好吃哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-18

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