滋补美味墨鱼干排骨汤
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这道汤是妈妈经常做的一道汤, 也是我娘家那边家家户户都会做的一道汤,喝的不仅仅是营养,也是家的味道。 墨鱼干有大的也有小的,味道都差不多,大的肉会更厚一点。超市有袋装的,也有散称的。
营养分析
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217克
225克
19克
2929
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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我的墨鱼干属于中号大小一只大概一个巴掌大放煤气灶上烧一下,十来秒就好,墨鱼干骨头就很容易抠出来了,墨鱼干眼睛也弄出来烤的时候还有很香的气味
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步骤2/8
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骨头抠出来之后,把墨鱼泡一会时间长点短点都没关系。我等着做,只泡了二十来分钟。泡时间短,墨鱼身体的盐份还有很多,后面汤里面注意不要加多了盐
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步骤3/8
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洗去黑膜,剪小块
步骤4/8
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发布于 2021-10-17
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