快手土豆沙拉
土豆做沙拉时候切成块状，吃起来更有颗粒感，添加了火腿丁和蔬菜丁，层次更加丰富。丘比沙拉酱家里必备，超赞。 参与活动: #0元申领｜一起土豆沙拉吧#
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步骤1/12
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食材。土豆选择黄色的，软糯口感，蒸好之后很好吃。
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步骤2/12
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土豆洗干净表面，放入小C主厨机，大火蒸20分钟，时间根据土豆大小灵活调整。
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步骤3/12
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等待土豆蒸熟的时间，处理一下配菜，彩椒切末，小葱也切末，火腿切成末，我喜欢碎一点，大小一致就行。
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步骤4/12
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蒸好的土豆，皮都炸开了，是软糯的品种，用筷子可以轻松扎透就是熟了。
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步骤5/12
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土豆稍微晾凉一下，剥去外皮，切成大小一致的土豆丁，大约1厘米见方的样子。如果喜欢丝滑口感，还可以压成泥，我更喜欢吃这样的土豆块。
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步骤6/12
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土豆块、彩椒末、小葱末和火腿末都放入沙拉碗里。
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步骤7/12
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上面再挤上适量蛋黄沙拉酱。
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步骤8/12
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搅拌均匀就可以开动了，无论是当菜，或者是减脂期的主食，都非常不错，一起试试吧。
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步骤9/12
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超好吃。
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成品
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步骤11/12
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香。
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最后一步
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美味。
1、彩椒不辣，会让沙拉更漂亮，颜色艳丽。
2、喜欢吃黑胡椒口味的，还可以再加点胡椒碎，特别好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-16
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