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做法简单又美味的肉沫土豆

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吃着自己亲手做的菜，总能吃出不一样的味道！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1大个

、

肉沫适量

、

葱半根

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

花椒适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆、姜、葱花、蒜切块备用；
步骤2/7 点击查看大图
油热后放入花椒、姜片、蒜、肉沫翻炒均匀；
步骤3/7 点击查看大图
放入料酒、老抽、耗油继续翻炒
步骤4/7 点击查看大图
放入适量盐，继续翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
把刚切好的土豆放进去，加入少量水，盖上盖子焖三分钟；
步骤6/7 点击查看大图
打开盖子，撒上葱花，翻炒均匀；
最后一步点击查看大图
起锅，完成！美味的肉沫土豆就做好了！

小贴士

多翻炒，防止糊锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-16

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