茄汁藕盒
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步骤1/7
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香菇洗净切碎,肉馅➕香菇碎➕生抽➕盐➕十三香,顺着一个方向搅拌均匀
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步骤2/7
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藕去皮洗净,切成片,两片之间不要切断,这样中间夹的馅不会散;切好的藕片夹上香菇肉馅;上锅蒸15分钟
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步骤3/7
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西红柿洗净,在顶端划十字刀,在热水中烫几分钟,把外皮去掉,切成小丁
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步骤4/7
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锅中热油,放入西红柿丁炒成泥,加入番茄酱炒匀
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步骤5/7
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倒入半碗水,再加一茶匙盐煮开
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步骤6/7
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水开放入蒸熟的藕盒,大火收汁
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最后一步
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装盘✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-14
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