山楂罐头的做法

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山楂罐头

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食材清单加入采购清单

山楂约80个

、

冰糖 2勺

、

白糖 1勺

、

纯净水 2大碗

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材备好，山楂放盐浸泡清洗干净，沥干水分，瓶子清洗干净。
步骤2/11 点击查看大图
山楂去蒂。
步骤3/11 点击查看大图
用神器在头部戳一个印。
步骤4/11 点击查看大图
反过来在尾部戳进去核轻松取出。
步骤5/11 点击查看大图
全部完成备用。
步骤6/11 点击查看大图
洗净的瓶子上锅蒸十分钟取出。
步骤7/11 点击查看大图
无油锅中加入2大碗纯净水，加冰糖，白糖大火烧开，加山楂小火煮10分钟。
步骤8/11 点击查看大图
撇去浮沫，关火。
步骤9/11 点击查看大图
灌入瓶子中，汤汁加八分满。
步骤10/11 点击查看大图
稍为放凉盖上盖子，拧紧盖子，储存一星期即可。
最后一步点击查看大图
酸甜可口，安全放心，老少皆宜。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.喜欢汤多的，中间可以加水，因人而宜。 2冰糖可以根据山楂的酸的情况适当增减。 3.冷藏后口感更好。

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发布于 2021-10-13

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