巧剥板栗
板栗好吃壳难剥,今天我就来分享一个巧剥板栗的好方法。
8克
24克
230克
1070
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
板栗用盐搓洗干净,然后在清水中浸泡30分钟左右。
-
步骤2/9
点击查看大图
用刀或剪刀将板栗的根部切掉或剪掉,漏出板栗肉。
-
步骤3/9
点击查看大图
将板栗开水下锅煮2分钟左右。
-
步骤4/9
点击查看大图
捞出板栗,放到容器中稍凉一会再开始剥皮。不怕烫的可以直接剥皮。
-
步骤5/9
点击查看大图
经过开水烫过的板栗,壳和内皮都微微翘起,与板栗肉有轻微的脱离。
-
步骤6/9
点击查看大图
轻轻一剥,皮(壳)肉就分离了,,只需几秒钟就可以剥一个。
-
步骤7/9
点击查看大图
即使内皮粘在板栗肉上,也可以轻松剥离
-
步骤8/9
点击查看大图
就这么简单,一个完整的板栗就脱壳而出了。
-
最后一步
点击查看大图
再展示一下脱壳后的板栗,100%的完整度。
1:煮板栗的时间不宜过长,只需2分钟左右。
2煮好的板栗不用过凉水,稍微放凉一下,尽快剥壳,太凉就不好剥了,尤其是内皮会紧紧的粘在板栗肉上。若凉了可以把板栗再次放进开水里煮一分钟左右。
3用刀或剪刀去除板栗根部时一定要注意安全,千万不要伤到手。我个人喜欢用剪刀去除根部。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-13
巧剥板栗的相关分类
巧剥板栗的相关推荐
-
麻辣鲜香毛血旺
249211人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
322440人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
423370人看过 -
珍珠肉丸
46060人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
652775人看过 -
家传秘制卤牛肉
25891181人看过 -
剁椒牛肉是真的香得嘞!牛肉又嫩又香辣下饭!嘎嘎香哇!
912328人看过 -
广东|辣椒炒大肠
116142人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
283387人看过 -
什锦蒸蛋羹
73100人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6837793人看过 -
家常豆腐
7372601人看过