豉汁爆鸡煲|豉香并着肉香,吃起来满口生香,又是一道费米饭的菜
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豉汁爆鸡煲|豉香并着肉香,闻起来香吃起来更香,又是一道费米饭的菜
营养分析
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1克
12克
25克
174
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡一只
1300克
、
豆豉
40克
、
姜蒜末
适量
、
葱花
少许
、
盐
1小勺
、
白糖
1小勺
、
酱油
2勺
、
蚝油
1勺
、
胡椒粉
适量
、
老抽
少许
、
黄酒
适量
、
淀粉水
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
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鸡肉先腌制,加入1小勺盐,1小勺白糖,1勺黄酒,1勺淀粉,先抓均匀;然后加入适量油,再次抓均匀,腌制20分钟
-
步骤2/12
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剁姜蒜末
-
步骤3/12
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豆豉切碎
步骤4/12
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发布于 2021-10-13
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