带饭族的快手菜—豆腐土豆肉沫煲的做法

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带饭族的快手菜—豆腐土豆肉沫煲

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我的这道菜的配菜都是随便凑德，如果家里有其他的现成的蔬菜也可以把土豆替换掉，只是如果是青菜的话就在出锅前两分钟加入就可以了

食材清单加入采购清单

10~30分钟

土豆 2个

、

肉沫 50g

、

蚝油 1勺

、

嫩豆腐 1块

、

大蒜瓣 5瓣

、

青椒 1个

、

自制辣椒酱 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
配料准备好，土豆切片，土豆忘记拍照了
步骤2/5 点击查看大图
豆腐煎至两面金黄
步骤3/5 点击查看大图
肉末炒熟备用
步骤4/5 点击查看大图
调个料汁，把生抽，老抽个，蚝油都混合搅拌，我口味比较淡所以不用放盐，所以咸淡和辣椒口味自行调配，稍微放点水调匀
最后一步点击查看大图
砂锅里面豆腐打底，中间放土豆，最上面放肉末沫，大蒜瓣，青椒，料汁倒里面，盖上盖子焖10分钟即可

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-13

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