椒麻鲫鱼的做法

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椒麻鲫鱼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

胡椒粉适量

、

大蒜 3瓣

、

小米辣 15个

、

二荆条 300g

、

料酒 2勺

、

盐 3克

、

大葱 1根

、

青花椒 100g

、

豪吉川香麻辣汁适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲫鱼加胡椒粉、盐、料酒腌制后，加大葱姜片上锅蒸熟。倒掉蒸出的水（很腥）
步骤2/6 点击查看大图
锅中烧油，加新鲜青花椒爆香
步骤3/6 点击查看大图
加二斤条、小米辣、蒜
步骤4/6 点击查看大图
加入少许水
步骤5/6 点击查看大图
倒入豪吉川香麻辣汁
最后一步点击查看大图
淋在鱼身上即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2021-10-12

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