都怪我!今天才分享这么好吃的咖啡芝士布丁!
今天分享一款简单到没朋友的咖啡芝士布丁~ 材料和步骤都非常简单,你们看完视频就知道啦! 酸奶是自制的,无糖,你们如果用的含糖酸奶,配方的糖量要适当减少哦; 咖啡是临时萃取的意式浓缩,你们用咖啡粉泡开也行~ 我们下期见~
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步骤1/6
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1将软化的奶油奶酪搅打细腻,加入无糖酸奶,拌匀。
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步骤2/6
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2再萃取一杯意式浓缩咖啡(用咖啡粉泡开也可),同细砂糖和吉利丁一起加入温椰奶中,搅拌溶解。
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步骤3/6
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3倒入酸奶芝士糊中,搅拌均匀。
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步骤4/6
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过滤。
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步骤5/6
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4倒入模具,送冰箱冷藏至少4小时定型。
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最后一步
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5取出脱模,按喜好装饰,一款高颜值又零难度的甜品就做好了~6再做一杯桂花拿铁给下午茶加个分~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-12
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