东北地三鲜（少油）
喜欢烂糊糊的地三鲜，从小吃到大，拌米饭，味道那叫一个绝！
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子切滚刀，放一小勺盐把水分腌出来，再用厨房纸巾擦干水分备用
-
步骤2/10
点击查看大图
调料：生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，香油一勺，白糖半勺，水淀粉两勺。
-
步骤3/10
点击查看大图
青椒切块，葱姜切碎
-
步骤4/10
点击查看大图
土豆切均匀的滚刀块，我喜欢小一点^_^
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中少许油，把土豆煎成两面金黄
-
步骤6/10
点击查看大图
土豆煎成两面金黄色
-
步骤7/10
点击查看大图
调高油温，继续用剩下的油把茄子煎成两面金黄，再把煎好的土豆块和青椒放入锅中翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
另起锅，少许油，放葱姜后放入调料汁，再放入土豆青椒茄子，翻炒均匀，最后放入蒜末出锅！
-
步骤9/10
点击查看大图
一定要拌饭吃！开饭！
-
最后一步
点击查看大图
有一只小馋狗^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-11
东北地三鲜的相关分类
东北地三鲜的相关推荐
-
东北地三鲜
15456人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#焦糖爆米花
175435人看过 -
锃光瓦亮的东北地三鲜
24161人看过 -
清炖牛肋条&芹菜萝卜汤#感恩节为TA做顿饭#
170012人看过 -
东北地三鲜
262457人看过 -
东北地三鲜
7476人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#清炖牛肋条
185705人看过 -
东北地三鲜
10509人看过 -
红咖喱炖牛肉
26261人看过 -
#节日美味就这么简单#卷饼披萨
178人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味# 肉松钻石面包
5人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#麻辣虾
436人看过
