东北地三鲜
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东北地三鲜
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
茄子(大)
一个
、
土豆(大)
一个
、
青尖椒
一根
、
食用油
1勺
、
糖
多半勺~一勺
、
盐
1勺
、
清水
半碗
、
葱
适量
、
姜
1片
、
蒜
1瓣
、
生抽/老抽
适量
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆+青椒+茄子切成块备用
-
步骤2/4
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土豆+茄子都炸金黄盛出来备用
-
步骤3/4
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地三鲜汁:生抽+老抽+蚝油+白糖+水
-
最后一步
点击查看大图
锅内放油,放葱姜蒜,再放土豆茄子青椒,最后放地三鲜汁翻炒一下出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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