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新手看一遍就会/一次性发酵/毛毛虫面包

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今天烤了一炉几年前刚学烘焙时第一次做成功的毛毛虫面包,当时用的还是一台15L的小烤箱,一个配方的量要分开烤两次才可以烤完,如今的烘焙工具都鸟枪换炮了今天用新入手的海氏C40重新做了一次,无论哪方面都精进了一大步,属于跨越式发展,嘻嘻嘻,有点自夸了
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发布于 2021-10-11

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